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    现在虽然已经过了最艰难的年代，但是不富裕的人家还是喜欢出来挖野菜吃，大部分野菜去掉苦涩的根茎，再焯下水，用点盐辣椒酱油凉拌一下，倒也别有一番滋味，也算是桌子上的一盘菜。

    “前两天下了雨的，这山上菌子肯定多。”夏秋走路都一蹦一跳的，兴致很高，出来捡个菌子跟春游一样的。

    “你慢点走，别摔了。”苏清云叫了一声。

    夏秋转过身冲她招手，“没事儿，我们快点，说不定那些大婶已经上山捡了不少乐趣，等会儿咱们上去就没有了。”

    “好好好。”苏清云只能加快了脚步。

    两人继续往上，还真找到不少菌子，藏在草丛里、木桩上，一朵朵、一簇簇，白白胖胖的，看着就可人。

    夏秋看着这些菌子，眼睛亮得惊人，她小跑着，下手飞快，一朵朵全部连根拔起，再放到自己的背篓里。

    “清云，你也快捡啊。”夏秋招呼她。

    “在捡了，在捡了。”苏清云一边说着一边慢条斯理地往自己的小筐里放进一朵蘑菇。

    下雨之后出现的菌子基本都是鸡纵菌，这种菌子被称为菌中之冠，鸡纵菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，并且富含人体所需的多种营养物质，是这偏远的农村里不可多得的好东西。

    鸡纵菌的吃法也很多，可以单独炒着吃，也可以与各种肉菜海鲜搭配，无论是炒、煎、拌、烩、炖等等做法，滋味都很鲜。

    夏秋说得没错，不止她们想到了雨后会有菌子，其他人也想到了，这山上现在不少人，但都还在山的中下部分。

    夏秋想了想，对苏清云道：“要不我们再往上走一点吧？”

    苏清云想了想，“行。”

    再往上走一点也不算危险，他们这边的山不算深山，大型的猛兽是没有的 最多就是一些毒蛇虫蚁之类的、这些她也不害怕。

    “走吧。”夏秋看了看自己的背篓，已经有浅浅的两层铺底了，再看苏清云的小筐，她翻了个白眼，“你怎么才捡这么一点儿。”

    “这不是你动作太快了吗？”苏清云笑道。

    “那倒是，我等会儿多捡点儿分你一些。”夏秋下巴一扬，得意道。

    两人往山的更好处走去，到了这些地方，就没什么人影了，树木也更高，草长得更加繁盛。

    到这里，几乎没什么路可以走了，苏清云捡了根木棍，撇开齐腿深的杂草，嘱咐夏秋：“你小心点、说不定有蛇什么的。”

    没有女生不怕这种冷血动物，夏秋缩了缩脖子，紧紧跟在苏清云后面。

    但随即她眼睛一亮，开心地叫道：“清云，你看那儿！好多菌子！”

    苏清云随着她指的方向一看，还真是，一簇簇白白胖胖的菌子生在树木边，无人问津，等待着她们的采撷。

    　　


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