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    如果不建立标准流程，质量就无法保证。”

    高振海似懂非懂地点点头。

    陈秉文知道，要让这个从小在深水埗长大的伙伴理解现代化生产管理，还需要时间。

    家里的铺子有父母在，不需要他操心。

    食品厂这边，他准备以后让高振海负责。

    所以，他要尽快把高振海带出来，让他理解现代化管理的重要性。

    “来，我们先从清洁开始。”陈秉文拿起拖把说道：“食品厂最重要的就是卫生。”

    有陈秉文做表率，高振海二话不说，也跟着开始打扫卫生。

    两人刚开始没多一会，钟强就赶了过来，跟他一起的还有两个之前在食品厂工作的同事。

    昨天分别的时候，陈秉文让他帮着介绍几个熟练工。

    钟强回到家，就连夜找到之前一起工作的同事，询问是否愿意来食品厂上班。

    阿昌和阿炳两人都还没找到工作，听到钟强介绍，今天一早便跟着他一起过来了。

    “文老板，这是阿昌和阿炳，都是熟手。”钟强为陈秉文介绍道，“听说你这里招人，他们想过来试试。”

    陈秉文打量着面前两个看起来忠厚老实的中年男人点点头，“先试用一周，没问题的话，工资每月八百，包两餐，做不做？”

    “做！做！”

    阿昌和阿炳忙不迭的点头答应。

    有了新人加入，陈秉文让钟强带着阿昌和阿炳打扫卫生，调试设备。

    他则拉着高振海去变更食品卫生许可证。

    之前的食品厂原来的食品卫生许可证是生产腊鸭的，现在要生产糖水，就要到医疗卫生署去变更一下。

    医疗卫生署的灰色大楼前，高振海不自觉地咽了咽口水，手指紧紧攥着文件袋边缘。

    “文哥，我、我有点紧张......”高振海的声音发颤，“听说卫生署的人最刁难小商贩......”

    “记住，我们是正规食品厂，不是街边摊。”陈秉文用力拍了拍高振海的肩膀，“把腰板挺直了。”

    　　


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