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    “一万！”一个清亮的声音从后排响起，不高，却足以让在场的每个人都能听得清清楚楚。

    全场目光瞬间聚焦在后排。

    陈秉文平静地举着手中的号牌。

    茶餐厅老板们面面相觑，脑海中只有一个疑问：“这个突然冒出来的年轻人是谁？”

    “一…一万？”拍卖师也愣了一下，一次加价两千，直接把一号档口的价格拉升到历年最高。

    拍卖师不得不向陈秉文确认一下。

    在得到陈秉文肯定点头后，拍卖师开口问道：“这位先生出价一万，一号档口！还有加价吗？”

    短暂的沉默。

    “一万第一次！一万第二次！一万第三次！成交！一号档口归这位先生！”

    拍卖师的木槌重重落下，会场里顿时响起一片嗡嗡的议论声。

    几个茶餐厅老板交头接耳，不时回头打量这个陌生的年轻人。

    “文哥......”高振海紧张地咽了咽口水，手指不自觉地攥紧了座椅扶手。

    一万港币相当于普通工人一年的薪水，就为了七天的摊位？

    陈秉文面色如常，只是轻轻拍了拍高振海的膝盖。

    他的目光始终锁定在拍卖台上，对周围的骚动充耳不闻。

    维园年宵市场的游客流量有几十上百万，为了方便游客，四个熟食摊位分别设在维园年宵的四个中心区域。

    确保游客不管在哪个区域，都能就近饮食。

    这么好的一个既能赚钱，又能扩大陈记糖水影响力的机会，怎么可能错过。

    陈秉文今天是抱着哪怕八万元全部用出去的决心。

    所以，一上来就先声夺人，震慑住其余的竞争对手。

    “现在竞拍二号档口，底价五千！”

    接下来的竞标，成了陈秉文一人的舞台。

    “二号档口，底价五千！”

    “一万！”陈秉文再次举牌。

    “一万一！”一个茶餐厅老板终于按捺不住。

    “一万五！”陈秉文眼皮都没眨。

    “......”

    “......一万五第三次！成交！二号档口归这位先生！”

    “三号档口......”

    “一万五！”

    “......”

    无人再应。

    “四号档口......”

    “一万五！”

    拍卖槌落下。

    尘埃落定。

    整个礼堂鸦雀无声。

    四个档口，平均一万三千七百五十元入手！

    远超底价近三倍！所有人像看疯子一样看着那个站起来的年轻人。

    高振海激动得手都在抖，低声道：“文哥，全拿下了！四个！”

    陈秉文脸上终于露出一丝笑容：“走！签约去！”

    走出市政局时，高振海的双腿还在发抖：“文哥，四个档口就花了五万五......这得卖多少碗糖水才能回本啊？”

    “维园年宵日均人流量在五到十万，最后一天是通宵，人流量可以达到二十到五十万。

    转化率至少要按照30%计算，七天可以卖出十五万到三十万份餐食。

    哪怕每份按最低一元一份的糖水计算，总收入也能有十五万，更何况这还没计算品牌溢价。”

    见高振海已经被数字弄的有些迷糊，陈秉文笑道:“你只要记住，经此一役，全港岛都会知道陈记糖水！”

    回到陈记食品厂，工人们听说老板豪掷五万五千元拿下全部档口，个个目瞪口呆。

    钟强惊讶的问道：“老板，那我们得准备多少糖水才够卖啊？”

    陈秉文没有直接回答钟强的问题。

    而是对着众人安排道：

    “阿海，明天一早就去劳工处。再招三十个手脚麻利的，最好是做过餐饮的熟手。

    钟强，你负责带人把红豆、莲子这些能提前处理的原料都做成半成品。
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