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    【制作工艺评级：88（滑油火候精准，鸡丁嫩滑；调芡手法老道，味型标准）】

    【添加剂分析：无】

    【综合评分：87（佳作，但在细节上略有瑕疵）】

    【获得美食能量：+155点】

    【当前总能量：未知】

    【食神辣评：哼！本以为是个王者，没想到只是个星耀！整体功力不错，‘糊辣荔枝口’也算正宗。

    但这花生米是怎么回事？一股工业流水线的味道！这厨子偷懒了！他用的不是自己炸的花生，是外面买的成品！

    这细微的油耗味，虽然被芡汁掩盖了九成九，但怎么可能逃过本食神神之舌的审判？！

    差评！因为这个细节，本神决定，扣掉它五分！】

    陈品暗道牛逼。

    这系统，真是个细节怪。

    不过，它说的确实没错。

    这花生米，虽然也很脆，但少了一股自己用热油炸出来的那种独有的、鲜活的坚果香气。

    他放下筷子，看着镜头，脸上露出了和刚才吃回锅肉时略有不同的、带着一丝玩味的表情。

    “兄弟们，这道宫保鸡丁，也是一道功夫菜。鸡丁要嫩，芡汁要亮，味道要正。这三点，老板全都做到了，而且做得非常好。我敢说，这水平，吊打绵州百分之九十九的川菜馆子。”

    他先是一通猛夸，把直播间的期待值直接拉满。

    陈品拿起勺子，舀了几颗花生米，放到了自己的碗里。

    “但这道菜，有一个小小的，无伤大雅，但却非常可惜的瑕疵。”

    他看向灶台前那个壮硕的背影，提高了音量。

    “老板，您这道菜，堪称完美。但如果，您能自己抽空炸一盘花生米，而不是用外面买的成品，那这道菜，就不是87分，而是90分了。”

    他话音刚落，灶台前的胖哥，颠勺的动作猛地一僵。

    他缓缓转过身，脸上是一种被人看穿所有秘密后的愕然和一丝丝的……惭愧。

    他看着陈品，嘴唇动了动，最终化为一声长长的叹息。

    “今天太忙了……店里花生米用完了，就让婆娘去隔壁超市……随便买了包。”

    此话一出，全场皆惊！

    直播间里，无数的“卧槽”和“牛逼”已经刷成了白茫茫的一片。

    【这是什么神仙嘴巴？连花生米都能闻出来源头？】

    【人工智能都没这么精准吧！品神还是人吗？】

    【我开始怀疑品神是不是外星人了，这分析能力太离谱了！】

    如果说之前点评回锅肉，还能解释为陈品见多识广，那这次，连人家用的是超市买的成品花生米这种细节都能吃出来，这就已经超出了正常人类的理解范畴了！

    这哪是吃饭？

    这分明是人肉版的质谱分析仪！

    【前方高能！第三道菜来了！】

    【胖哥：我还有什么小秘密是品神不知道的？】

    【哈哈哈胖哥已经被品神整不会了】

    就在这时，第三道菜，咸烧白，上来了。

    这是一道用大碗扣出来的菜。

    碗一揭开，热气蒸腾。码得整整齐齐的五花肉片，每一片都呈漂亮的酱红色，肉皮晶莹剔-透，闪着诱人的油光。

    【卧槽！这卖相！我隔着屏幕都能闻到香味！】

    【这排列也太整齐了吧！强迫症狂喜！】

    【芽菜！地道的川菜搭配！】

    底下垫着的，是川渝地区特有的芽菜。

    那股子肉香混合着芽菜的咸香，比之前的回锅肉和宫保鸡丁，更加的醇厚，更加的深沉。

    【我的妈呀！看品神这表情！又要搞事情了！】
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