第(3/3)页 “这些菜,它们存在,有它们的市场,我尊重。” “但它们不能,也不该,被当做是真正的、我们传承了数千年的华夏美食的代表。” 陈品这一番话,让直播间弹幕刷爆,也让黛西彻底陷入了沉思。 她那套建立在“唐人街中餐馆”基础上的“中餐知识体系”,正被这段话无情地拆解、粉碎。 她蓝色的眼睛里写满了震惊,喃喃自语: “所以……我以前吃的那些,都不是真正的华夏菜?” “不完全是。” 陈品给出了一个相对温和的答案。 “它们是‘为了让你们喜欢而改造出的华夏菜’。” “而今天,我要让你们尝尝,‘我们自己真正喜欢的华夏菜’,是什么味道。” 【品一口这波文化输出我给满分!有理有据,不卑不亢!】 【说得太好了!美食是需要被尊重的!不能被魔改!】 【黛西的世界观:正在重塑中,进度25%……】 【哼,愚蠢的凡人,终于说了句本神明爱听的话。】 陈品的脑海里,小馋猫难得地给出了肯定。 【那些用甜味和油炸来敷衍味蕾的垃圾,根本不配被称为‘食物’!】 就在这时,老板娘洪亮的声音响起。 “帅哥,你们的麻婆豆腐来咯!石锅烫,小心点哈!” 话音未落,一股滚烫而霸道的香气,瞬间侵占了所有人的嗅觉。 只见老板娘端着一个黑色的石锅,稳稳地放在桌子中央。 石锅里,红油剧烈翻滚,“咕嘟咕嘟”地狂冒着泡,仿佛有生命一般。 嫩白的豆腐块在滚烫的汤汁中沉浮,被染上了诱人的色泽。 那不是单纯的红色,而是混合了豆瓣酱的红褐色与辣椒油的亮红色,层次分明。 最绝的是,在滚烫的红油之上,还均匀地撒着一层翠绿的蒜苗碎,和一层深褐色的、磨得极细的花椒面。 红、白、绿、褐,四种颜色交织。 石锅的恐怖高温将所有香料的味道彻底激发,麻、辣、鲜、烫、香,五种气息混合成一股无可匹敌的味觉风暴,瞬间引爆了整个直播间。 第(3/3)页