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    预处理：鸡块焯水，水温85℃，时长3分钟。

    炖煮：采用高压隔水炖盅，温度115℃，恒压炖煮90分钟。

    撇沫：炖煮结束后，静置5分钟，手动撇去上层80%浮油。

    家庭厨房优化建议：可使用普通高压锅，上汽后转小火压45分钟，关火后自然泄压。

    ……

    【核心模块三：安全指标】

    核心指标：大肠杆菌不得检出。（注：比你家烧开的自来水都干净）

    ……

    从招牌鸡汤，到农家小炒肉，再到梅菜扣肉、剁椒鱼头……

    一百多道菜。

    每一道菜的原料配比、推荐品牌、供应商信息、烹饪的温度和时间、甚至精确到秒的流程，全都一清二楚，毫无保留！

    用户不仅可以在企鹅IMA的知识库里免费查阅和下载。甚至还能直接用语音对AI助手说：“教我做老乡鸡的农家小炒肉，把步骤一步步发到我手机上。”

    这已经不是“摊牌”了。

    这是把自己的武功秘籍，复印了一亿份，站在大街上免费发！

    这一刻，整个华夏的餐饮行业，陷入了死一般的寂静。

    所有连锁餐饮品牌的老板，所有食品供应链的巨头，所有标榜自己“秘制配方”、“独家工艺”的大厨……他们看着屏幕上那一行行精确到克、精确到秒的数据，遍体生寒。

    完了。全完了。

    老乡鸡这一招，不是在跟他们竞争。是在要他们的命！

    当你的竞争对手，把价值连城的“独门秘方”当成免费的宣传单满世界发的时候，你还怎么跟人家玩？

    你还怎么好意思跟加盟商吹嘘你的配方价值百万？

    你还怎么好意思跟消费者说你的汤是“耗时八小时的匠心之作”？

    这一刻，无数餐饮老板，看着自家锁在保险柜里的“秘方”，感觉那就像一叠废纸。

    老乡鸡，用一种所有人都无法理解、无法模仿的自杀式攻击，杀死了比赛。

    不。

    它杀死了整个赛道。

    然后，它自己，变成了赛道本身。

    互联网上，早已是一片山呼海啸。

    【杀疯了！老乡鸡这是把所有同行的底裤都给扒了，还扔在地上踩了两脚！】

    【我宣布，从今天起，所有不敢公开自己菜谱的连锁餐厅，都是骗子！都是流氓！都是对老乡鸡的拙劣模仿！】

    【这才是真正的格局！不像某个卖“馒头宾利”的，只会PUA消费者！我有个问题……这个主意，到底是谁想出来的？这人的脑子是什么结构？这是阳谋啊！赤裸裸的阳谋！你知道他在杀你，但你毫无办法，甚至还得夸他杀得好！】

    【还能是谁？你们忘了昨天那封信的落款了吗？忘了那个出现在国家红头文件上的名字了吗？】

    【首席差评官……陈品（品一口）……】

    【我的妈呀……我终于明白了。从三色标签，到后厨直播，再到今天的菜谱开源……这是一套组合拳！这是一场早就策划好的、天衣无缝的连环计！品神，他不是在当差评官，他是在给整个餐饮行业，重新立规矩！】

    【贾国龙：我只是想搞臭一个网红。品一口：不，你想多了，我只是顺手，帮你把整个行业整顿了一下。】

    这一刻，再也没有人质疑陈品的地位。“品神”二字，被赋予了前所未有的、近乎神话的色彩。
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