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    “你这性子，能不能改一下？”

    侯国栋唯唯诺诺：“我其实已经很大方了，食堂里做的，比我还不如。”

    梁新气笑了：“你咋不去跟陈老板比喃？”

    “要是让你去钟水饺，你恐怕就卖个饺子皮，里头馅儿都不会放。”

    “人家给钱吃饭，就为了你那点水垮垮的菜？”

    “月底就把店关了，你这辈子就不适合当老板儿。”

    送走自己师兄后，回到自家店里的候老板，坐在椅子上愁眉苦脸，饭点都没人，更别说空闲时候了。

    想到当初自己面对陈渊时的高傲，此时却有些脸皮发烫。

    从意气风发到垂头丧气，半个月都不到。

    曾经还天真的以为，自己能够分得半壁江山。

    而陈渊这时候，却是忙着准备一些食材，没想到水晶咕咾肉竟然是今天中午最为畅销的菜品，足足卖了十二份出去，反馈也很是不错。

    毛血旺和白菜猪肉炖粉条，也是比较受欢迎的。

    便宜且量大。

    若非侯老板不给力，食堂菜品也少，哪里会有以食小餐馆的一枝独秀。

    他可是经历过后世餐饮行业的大浪淘沙，坚持不住的，半道崩殂。

    外卖行业的兴起，更是让餐饮行业变得卷之又卷。

    稍微放松点，就会被客人们所淘汰。

    他根本不敢掉以轻心。

    所以，即便是如今这个时代，他也要尽量的做到最好。

    只要不会亏损，哪怕利润再微薄，他也能干劲儿满满。

    他也把这种理念灌输给员工们：“你们以后可都是要去当店长的，所以综合成本考虑之后，只要能保证收支平衡，哪怕不挣钱，也得把口碑做起来。”

    “这样才有回头客，慢慢的生意就会好。”

    “食材必须新鲜，卫生必须达标，透明化管理，让大家吃得舒心，吃得放心。”

    “咱们也要严格的要求自己。”

    “还要注意形象。”

    “若是一个蓬头垢面的人，衣服脏兮兮的给你端菜过来，你还有没有胃口？哪怕那饭菜再好吃，细节不到位，就会损失一个长久的顾客。”

    “比如端汤菜的时候，手指头都侵在了汤里，指甲还黑黢黢的，啧啧，任嬢嬢你给了钱，还愿意吃这一顿不？”

    任灵秀摇着脑袋：“那我才不得干哦，看到就想吐。”

    陈渊乐呵呵的道：“就是嘛，所以我给大家订做了两套换洗的工作服，等两天就能做好，到时我还要给你们进行店长培训。”

    “以后咱们以食集团，你们都是元老级别的存在。”

    “念哥你别笑，这蓝图，迟早会实现滴。”

    　　


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